“Il tuo antipasto dovrebbe offrire ai tuoi ospiti un gusto autentico e indimenticabile della Toscana, mettendo in mostra il meglio dei prodotti regionali. »
Angelina Stanley
1. Pecorino Toscano e Chianti Classico
Il sapore speziato e nocciolato del Pecorino Toscano si abbina perfettamente alle note audaci e fruttate del Chianti Classico.
2. Prosciutto di Parma e Vernaccia di San Gimignano
Il sottile sapore salato del Prosciutto di Parma è completato dal sapore frizzante e floreale della Vernaccia di San Gimignano, uno dei migliori vini bianchi toscani.
3. Finocchiona (salame al finocchio) e Rosso di Montalcino
La finocchiona speziata alle erbe e al finocchio si abbina perfettamente ai sapori di frutta rossa di medio corpo del Rosso di Montalcino.
4. Cinghiale e Vino Nobile di Montepulciano
Questo salume ricco e selvatico si abbina perfettamente al Vino Nobile di Montepulciano, un rosso strutturato con note di ciliegia e cuoio.
5. Burrata e Vermentino
La Burrata cremosa e fresca è ben bilanciata con le note aspre e agrumate del Vermentino, un rinfrescante vino bianco toscano.
6. Bresaola e Brunello di Montalcino
La Bresaola, dalla pasta magra ed essiccata all'aria, si sposa perfettamente con un Brunello di Montalcino complesso e corposo.
7. Pancetta di Colonata e Morelino di Scansano
Il fondente Lardo di Colonnata è completato da un Morellino di Scansano rosso fruttato e leggermente speziato.
Dal Pecorino Toscano al Chianti Classico, dal Lardo di Colonata al Morellino di Scansano, questi esclusivi abbinamenti toscani riflettono il ricco patrimonio culinario della Toscana. Per le coppie che sognano un matrimonio in Toscana, questi sapori possono trasformare la vostra celebrazione in un'esperienza indimenticabile. Noi di POSH siamo specializzati nella creazione di esperienze di matrimonio su misura che mettono in mostra il meglio del cibo, del vino e degli scenari mozzafiato della Toscana, assicurando che il vostro giorno speciale sia un vero affare italiano.
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